Explore the Knowledge for Runner
อาหารบางอย่างสามารถฆ่าคนทานได้เร็วกว่าอาหารว่าง เพราะพวกมันมีแรงดึงดูดและล่อลวงเก่ง และกำความลับบางอย่างในร่างกายเราเพื่อเอาชนะ แต่ก็ยังมีวิธีที่จะต่อสู้กับสงครามนี้ นั่นคือ เพื่อนๆจะต้องถือผักและผลไม้เอาไว้แน่นๆในมือเป็นอาวุธต่อสู้การโจมตี และเป็นความจริงที่ ขึ้นฉ่ายฝรั่งอาจจะเอาชนะมันฝรั่งทอดไม่ได้ ดังนั้นเราจึงขอนำเสนอรายการของว่างที่สามารถนำมาสลับทานได้ เหมือนเป็นจานตัวแทนในวันที่เพื่อนๆไม่สามารถทานแครอทดิบๆลงไปได้
ขนมข้าวอบกรอบแทนโดริโทส: แม้ขนมข้าวอบกรอบจะไม่ได้คุณค่าทางสารอาหารสมบูรณ์แบบ แต่ส่วนประกอบหลักก็ยังทำมาจากธัญพืชข้าวสีน้ำตาล ซึ่งถือว่ายังเป็นตัวเลือกที่มีรสชาติดี
แท่งซีเรียลแทนเค้ก: แท่งซีเรียลโดยส่วนใหญ่จะมีคาราเมลและเนยถั่ว และผงช็อคโกแลต อาจจะดูห่างไกลกับคำว่า “อาหารสุขภาพ” แต่ก็ยังมีสารอาหารที่มีคุณค่ามากกว่าขนมเค้กที่มีแต่น้ำตาลในท้องตลาด และสามารถเติมเต็มอาการขาดความหวานของช่องปากได้เช่นกัน
คุกกี้ดีแทนคุกกี้เลว: ถ้าเพื่อนๆจะต้องมีคุกกี้ติดบ้าน นั่นก็พอจะเข้าใจได้ แต่อย่าให้มากถึงขนาดโอริโอเลย ให้เพื่อนๆมองหาคุกกี้ที่มีส่วนผสมของอาหารสุขภาพบ้าง เช่น ผลไม้ ธัญพืช และผงดาร์กช็อคโกแลต อย่างเช่น คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่มีเชอร์รีแห้งและผงดาร์กช็อคโกเลตเป็นส่วนผสม ซึ่งสามารถไปด้วยกันได้ระหว่างความอยากทานคุกกี้และสุขภาพที่แข็งแรงของร่างกาย
แผ่นตอติลาอบแทนทอด: การทำแผ่นตอติลาอบง่ายมาก ตัดแผ่นแป้งตอติลารสข้าวโพดออกเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วนำไปอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮด์เป็นเวลา 10 นาที ค่อยดูว่ามันจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มเกินไปและยังคงนุ่มอยู่ แม้จะไม่เค็ม และมันเท่าที่ทำจากภัตตาคารอาหารเม็กซิกัน แต่ถ้าเติมซัลซา และกัวคาโมเลเพิ่มอีกสักหน่อย เพื่อนๆก็จะไม่เห็นความแตกต่างแล้ว
ข้าวโพดคั่วแทนชีโตส: ข้าวโพดคั่วถือเป็นธัญพืชล้วนๆ ดังนั้นจึงสามารถทานได้ แต่จะให้ดีต้องทำบนเตาร้อน หรือเครื่องทำป๊อปคอร์น (หากใช้แบบที่ทำให้ไมโครเวฟจะมีการเติมส่วนผสมอื่น ๆ และไขมันเข้าไปด้วย) เพิ่มผงพาร์เมซาน หรือปาปริก้าเข้าไปเพื่อรสชาติที่ดีได้ ถ้าเพื่อนๆเติมน้ำมันมะกอกหรือเนยเล็กน้อยก็ยังดีกว่าการเลือกทานชีโตสอยู่ดี
ดาร์กช็อคโกแลตแทนลูกอม: สารต้านอนุมูลอิสระในดาร์กช็อคโกแลตคือสิ่งที่ดีต่อร่างกายซึ่งแน่นอนว่าไม่สามารถเปรียบเทียบได้เลยกับลูกอมแบบดั้งเดิม ให้เพื่อนๆมองหาช็อคโกแลตที่มีส่วนผสมของโกโก้มากกว่า 35% และไม่ให้ทานเกิน 43 กรัม ถ้าต้องการเพิ่มความพึงพอใจมากกว่านั้น ให้มองหาดาร์กช็อคโกแลตที่มีส่วนผสมของผลไม้แห้ง ถั่ว เพรซเซล และอื่นๆได้
ขนมสาหร่ายย่างแทนมันฝรั่งทอด: หนึ่งในเรื่องที่ประสบความสำเร็จอย่างน่าประหลาดใจในตลาดขนมขบเคี้ยวนั่นก็คือแผ่นสาหร่ายย่างที่สามารถขายได้ตามท้องตลาดทั่วไปในปัจจุบันแล้ว น่าประหลาดใจมากกว่านั้นอีกว่า มันอร่อยและสร้างความพึงพอใจได้อย่างมากมาย เพื่อนๆสามารถทานได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลใจกับการนับแคลอรีที่ได้จากไขมันค่ะ
โยเกิร์ตแช่แข็งแทนไอศกรีม: โยเกิร์ตแช่แข็งอาจขาดความรู้สึกของครีมที่น่าลุ่มหลงในปากตามที่ไขมันจากไอศกรีมได้นำเสนอให้เพื่อนๆ แต่โยเกิร์ตแช่แข็งบางยี่ห้อก็ให้แคลอรีเท่ากันกับไอศกรีม แต่มีไขมันน้อยกว่ามาก สิ่งที่โยเกิร์ตแช่แข็งนำเสนอเพื่อนๆคือจำนวนของแคลเซียมที่มากมาย และระดับไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าไอศกรีม และที่สำคัญที่สุดคือแบคทีเรียโพรไอโอติกส์ที่ช่วยให้ลำไส้แข็งแรงที่เป็นตัวตัดว่าโยเกิร์ตคืออาหารสุขภาพ
เป็นยังไงบ้างคะ สำหรับตัวเลือกอาหารว่างที่ทานได้ ไม่รู้สึกผิดมาก หวังว่าคงจะทำให้เพื่อนๆมีตัวเลือกที่สามารถเพิ่มความพึงพอใจได้นะคะ
ขอให้เพื่อนนักวิ่งมีตัวเลือกสำหรับขนมว่างที่มีประโยชน์กันมากๆนะคะ
Recent Comments