ทานให้เหมือนคุณยายชาวกรีก วิ่งให้เหมือนแชมป์

พื้นฐานของการทานอาหารสูตรเมดิเตอร์เรเนียนออกจะเป็นเรื่องง่าย ให้เพื่อนๆทำตามแนวทางนี้ ซึ่งถูกแนะนำโดยเมโยคลินิก ร่างกายนักวิ่งของเพื่อนๆจะขอบคุณเพื่อนๆเอง

สร้าง สร้าง สร้าง: ควรทานผักและผลไม้ทุกมื้ออาหาร และควรเป็นผักและผลไม้สดจะดีที่สุด จะทานแทนขนมว่างไปเลยก็ได้

เปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นธัญพืช: ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง ซีเรียล พาสต้า และข้าว

อย่าเมินอาหารจำพวกถั่ว: ฝึกทานถั่วชนิดต่างๆ ถึงแม้ว่าจะให้พลังงานสูง แต่พวกมันเต็มไปด้วยไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์

บอกเลิกเนยไปเลย: เปลี่ยนมาบอกรักน้ำมันมะกอกแทน ยิ่งเพื่อนๆทานน้ำมันมะกอกมากเท่าไร เพื่อนๆจะยิ่งรักรสชาติธรรมชาติของมัน และสามารถใช้มันได้อย่างหลากหลายด้วย

ลองเล่นกับสมุนไพรและเครื่องเทศ: นอกจากพวกมันจะช่วยเพิ่มรสชาติอาหารแล้ว ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยประการทั้งปวง

ทานปลาอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์: การทานปลาสดหรือที่แพคมากับน้ำ ไม่ว่าจะเป็นปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาเทราต์ ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮริง ต่างล้วนแต่เป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพทั้งสิ้น

มองข้ามเนื้อแดง: เพื่อนๆไม่ต้องถึงขั้นยอมแพ้ แต่แค่จำกัดปริมาณให้เหลือสัก 2 มื้อต่อเดือน เมื่อเพื่อนๆจำเป็นต้องทาน ให้เลือกเนื้อที่มีไขมันแทรกอยู่น้อยที่สุด และทานชิ้นเล็กๆ หลีกเลี่ยงไส้กรอก เบคอน และเนื้อที่ผ่านการแปรรูป

เลือกผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ: เลือกดื่มนมไขมันต่ำและกรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำ และลองทานไอศกรีมเชอร์เบทแทน

น่าจะไม่ยากเกินไปใช่ไหมคะ อาหารหลายอย่างก็สามารถหาได้ง่ายใกล้ๆตัวตามร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน

ขอให้เพื่อนนักวิ่งมีความสุขจากการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์กันนะคะ